金沢から車で約1時間。能登半島の中央西側にある石川県・志賀町。
町の東側は山、西側は日本海に面しており、自然豊かな里山の恵み、好漁場としても知られる日本海・能登沖の海の幸が豊富な場所としても知られています。そんな地元食材を中心とした地産地消のメニューを「西能登おもてなし丼」として、町内17の飲食店が提供しています。

志賀町の味を盛り込んだ人気のご当地グルメをご紹介します♪

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